グランドホテル愛寿でのお食事は、那須に訪れた際にぜひ口にして欲しい食材を使ったお料理です。
那須地域を代表する「那須黒毛和牛」と「地場産の野菜」を使ったメニューをご提供いたします。
決して気負いしない、食材を活かしたメニューは、アットホームな当館の雰囲気そのものです。
見た目の派手さよりも、食材の持つうま味を追求したシンプルなお料理が自慢です。
どうぞ、ご家族との癒やしの一時をお過ごし下さいませ。
地元名産の那須和牛
那須和牛とは、那須の大自然の中で生産された和牛にのみ名付けられる名称です。
黒毛和種で、肉質の等級はA･B-3 以上の格付けのものを指定しています。
当館では格付けA4 ランクのお肉をご提供しております。
ここでしか味わえない地場産の野菜
地場産の野菜。
季節ごとにご提供できる野菜が異なるため、それもまたお料理の楽しみのひとつ。
お食事でご提供しております「湯葉と地場産野菜のしゃぶしゃぶ」は、野菜の甘みをしっかりと味わうことが出来ます。
ご夕食
お品書き（一例）
- 前菜 季節の前菜五種
- 御造り 鮪 サーモン 妻一式
- 揚げ物 海老 南瓜 舞茸
- 陶板焼き 那須黒毛和牛 玉葱 パプリカ ブロッコリー
- 鍋物 湯葉と地場産野菜のしゃぶしゃぶ
- 酢の物 海老 サヨリ 若芽
- 強肴 ズワイ蟹
- 御食事 季節の炊込みご飯
- 香の物 胡瓜 大根 しそ南蛮
- 止め椀 アサリ
- 水菓子 メロン
※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。
陶板焼き
那須黒毛和牛 玉葱 パプリカ ブロッコリー
当館イチオシの「那須黒毛和牛陶板焼き」。
陶板でじっくり焼くことにより、肉のうま味を最大限に引き出してくれます。
前菜
季節の前菜五種
前菜はお酒にも合う逸品をご提供しております。
御造り
御造り
鮪 サーモン 妻一式
お肉だけではなく、お魚好きのお客様のためにお刺身も提供しております。
揚げ物
海老 南瓜 舞茸
鍋物
湯葉と地場産野菜のしゃぶしゃぶ
酢の物
海老 サヨリ 若芽
別注料理
別注のお料理も賜っております。
お料理の内容は、季節を問わずお受けすることが可能です。
料理長自慢の一品をぜひご堪能下さい。
- 牛刺し 2,200円〜
- 季節の鍋 2,200円〜
- アワビ料理は880円〜
夕食バイキング
-
好評の夕食バイキングは、期間限定のバイキングプランでお楽しみいただけます。
年末年始・ゴールデンウィーク・夏休み・紅葉シーズンに実施しております。
夕食バイキングがお楽しみいただけるプラン
【GW限定】那須の高原でワイワイ！
国産牛・カニ・揚げたての天ぷら食べ放題！バイキング【Ｗｉｆｉ無料】
国産牛ステーキ・カニ・揚げたての天ぷら、寿司など約５０種のバイキング♪出来たて料理を好きなだけ満喫！
爽やかな晩春の風が吹く、那須高原で過ごすGW。
＜４月２８日～５月５日限定ゴールデンウィークプラン＞
国産牛ステーキ・カニ食べ放題【夏休み大人気バイキングプラン】☆ファミリー歓迎！【Ｗｉｆｉ無料】
毎年大人気の種類豊富なお料理が味わえるバイキングプラン！
出来立て・熱々のお料理をお好きな分だけ味わえます♪
ご朝食
旅館に泊まる楽しみである朝食も、シンプルなお料理をモットーとしております。
ハイシーズンには朝食バイキングをご提供しており、約３0種類のメニューをご用意しております。
朝食バイキング
避暑や紅葉シーズンには、お子様やご年配の方にも好評なバイキング料理をご提供しております。
好きなものを好きなだけ食べる喜びは、旅の醍醐味でもありますよね。
お子様料理
小さいお子様にも楽しんでお食事してもらえるよう、子どもに人気のメニューで考案しました。
アレルギーや好き嫌いへの対応もいたしておりますので、お気軽にご相談下さいませ。
お酒
地元、栃木県を代表する酒蔵「天鷹酒造」のお酒もご提供しております。
天鷹酒造のこだわりは、飽きの来ない辛口酒。
熱処理を施していない生酒は、サッパリとした飲み口でお食事にもよく合います。
有機日本酒として知名度のある「天鷹」は、国内だけでなくアメリカでもオーガニックの認証を得ている銘柄です。
食事会場
お食事は会場食となります。
椅子と机を設置しておりますので、足腰の具合が気になる方も安心して利用していただくことが可能です。